Skip to main content

Recetas

Thins® 100% Integral de pavo estilo oriental

Pavo
20 minutos
Fácil
2 persona(s)
Pavo

Ingredientes

2 Thins® 100% Integral
½ solomillo de pavo
15g de apio
10g de cacahuetes pelados
1 cucharada de cilantro fresco
2g de canela
½ g de clavo de olor
1g de pimienta de Sichuan
5g de jengibre
1g de guindilla fresca
50ml de shake
50ml de salsa de soja
20g de azúcar
Sal

Preparación

  1. Doramos el pavo por ambas caras dentro de una cazuela a fuego medio-alto. Añadimos las especias, el azúcar, la soja y el shake, tapamos y cocinamos a fuego fuerte unos 10 minutos. Apagamos, colamos y reservamos los jugos y el pavo por separado.
  2. Una vez templado el pavo, deshilachamos la carne por un lado y reducimos el jugo de cocción por otro lado hasta conseguir casi un caramelo. Mezclamos de nuevo y reservamos.
  3. Picamos muy menudo el apio, los cacahuetes y el cilantro.
  4. Rellenamos los Thins® 100% Integral con el pavo desmenuzado y servimos junto con la picada de cacahuetes, apio y cilantro.

Compártela